Çikolata Soslu Bomba Kek

Şeker ve yumurtaları derince bir kapta 4-5 dakika mikserle çırpalım.Ardından süt ve yağı ekleyip, 2-3 dakika daha çırpalım. Sonra elenmiş un, kabartma tozu ve vanilyayı ilave edip, spatula ile karıştıralım. En son çikolata, ceviz, rende havuç ve üzümü ilave edelim. Spatula ile aynı yöne yavaş yavaş karıştıralım.Kalıbı fırça ile yağlayalım. Sonra içine un serpiştirelim. Kek harcını dökelim. 165’C önceden ısıttığımız fırında 45-50 dakika kadar pişirelim.

Minik bir tencereye çikolata ve kremayı koyalım.Sadece çikolata eriyene kadar ocakta tutup, alalım.

Pişen keki fırından çıkardıktan 10 dk.sonra ilk sıcaklığı çıkınca üzerine ılınan sosu gezdirerek dökelim.

Dopdolu, vitamin deposu, mis kokulu nefis bir kek….Afiyetler olsun…