Fırında Karnabahar
Leopar Poğaça
Malzemeleri :
- 4 ad böreklik yufka
- Sosu....2 yemek kaşığı (eritilecek) tereyağı
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 1 yemek kaşığı sirke (üzüm yada elma farketmez)
- 4 yemek kaşığı un
- Üzeri için....1 ad yumurta sarısı
- Harcı....300-350 gr Kıyma
- 1 adet soğan
- birer çay kaşığı karabiber, toz kırmızı biber
- 3 yemek kaşığı sıvıyağ
- 1,5 çay kaşığı tuz
Tavaya sıvıyağı koyup, kıymayı ekleyelim.Rengi dönene kadar kavuralım.Ardından ince doğranmış soğanı ekleyelim. Birkaç dakikada beraberce kavuralım.Tuzu ve baharatları ilave edip, ocaktan alalım.
Sos malzemelerini de derince bir kapta iyive karıştıralım. Bir yufkayı tam ortadan ikiye bölelim. Tezgaha serelim. Üzerine sostan fırça ile sürelim. Diğer yarım yufkayı tam üzerine serelim. Sostan yine sürelim.Kıymalı harçtan düz tarafına şerit gibi yerleştirelim.Rulo saralım.Tepsiye yağlı kağıt serip, yerleştirelim. Yufkalar bitene dek yapalım.Kalan sosa yumurta sarısı ekleyip,çırpalım.Fırça ile üzerlerine sürelim.180’C fırında üzerleri kızarana dek pişirelim.Çıtır çıtır el açması tadında nefis bir börek…Afiyetler olsun…
Kategoriler
- Hamur İşi ve Börekler
- Türkiye
- Kolay
- alternatif atıştırmalıklar
- alternatif kahvaltılıklar
- altıngünü poğaçaları
- altıngünü tarifleri
- atıştırmalık tarifler
- atıştırmalıklar
- basit yemek tarifleri
- basit yemekler
- börek çeşitleri
- börek sosu
- bugün ne pişirsem
- bugün ne yapsam
- çabuk hazırlanan tarifler
- çay ikramları
- çay saati börekleri
- çay saati hamurişleri
- çay saati ikramları
- çay saati seçenekleri
- çay saati tarifleri
- çay tarifleri
- çayın yanına
- çıtır çıtır börek
- değişik fırın yemekleri
- değişik kahvaltı çeşitleri
- değişik kahvaltılıklar
- değişik meze çeşitleri
- değişik misafir ikramları
- değişik sahur tarifleri
- el açmasına benzeyen börek
- farklı kahvaltı çeşitleri
- farklı kahvaltılık çeşitler
- gün ikramları
- gün tarifleri
- günün menüsü
- hamurişleri
- hazır yufkadan börek
- hazır yufkadan börek çeşitleri
- iftar börek tarifleri
- iftar tarifleri
- iftar yemek tarifleri
- iftar yemekleri
- iftara börek
- iftara ne yapsam
- iftarlık börek tarifleri
- kahvaltı alternatifleri
- kahvaltı için alternatif
- kahvaltı için ne yapabilirim
- kahvaltı sosu
- kahvaltı tarifleri
- kahvaltılık
- kahvaltılık börek çeşitleri
- kahvaltılık çeşitler
- kahvaltıya börek
- kahvaltıya ne yapsam
- kıymalı börek
- kıymalı rulo börek
- kıymalı sebzeli börek
- kıymalı tarifler
- kolay yemek tarifleri
- kolay yemekler
- lezzetli börek tarifleri
- lezzetli börekler
- lezzetli hamurişleri
- lezzetli kahvaltı çeşitler
- lezzetli kahvaltı çeşitleri
- lezzetli sahur tarifleri
- lezzetli salata tarifleri
- lezzetli tarifler
- misafir börek tarifleri
- misafir ikramları
- misafir tarifleri
- nefia poğaça tarifleri
- nefis börek tarifleri
- nefis kahvaltılık tarifler
- nefis yemek tarifleri
- öğrenci yemekleri
- pazar kahvaltı tarifleri
- pazar kahvaltısı tarifleri
- pazar kahvaltısına çeşitler
- pazar kahvaltısına seçenekler
- pratik börek
- pratik börekler
- pratik kahvaltı çeşitleri
- pratik lezzetli tarifler
- pratik sahur tarifleri
- pratik yemek tarifleri
- pratik yemekler
- ramazan yemek tarifleri
- sahur börek çeşitleri
- sahur börek tarifleri
- sahur çeşitleri
- sahur için alternatifler
- sahur için seçenekler
- sahur ikramları
- sahur tarifleri
- sahura ne yapsam
- şekli güzel börek
- tarif
- tepsi böreği
Paylaş & Yazdır
0
0
100
0
