Elmalı Kurabiye

Oylama

Malzemeleri :

  • 1 su bardağı ‏yumurta
  • yarım su bardağı ‏şeker
  • 3 yemek kaşığı (oda sıcaklığı) ‏tereyağ
  • 3 yemek kaşığı ‏buğday nişastası
  • 1 paket ‏kabartma tozu
  • 1 paket ‏vanilya
  • aldığı kadar ‏un
  • harcı....3 elma (rende) ‏elma
  • 3 yemek kaşığı ‏şeker
  • 1 tatlı kaşığı ‏tarçın
  • Üzerine ‏pudra şekeri

Derince bir kapta oda sıcaklığındaki yağ ile şekeri güzelce çırpalım.Ardından un hariç diğer malzemeleri ekleyip, harmanlayalım.Unu ilave edip, ele yapışmayan bir hamur elde edelim.

Tencereye elma rendesini, şekeri ve tarçını 5 dakika pişirelim. Ardından ceviz içini ekleyip, ocaktan alalım.

Kurabiye hamurunu merdane yardımıyla yada elimizle 1 cm kalınlığında açalım. İstediğimiz şekil kesip, içine harçtan koyalım.Ve kapatalım.Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim.190’C ısınmış fırında 10 dakika pişirip, fırından alalım.

Soğuyana kadar yumuşak dokulu olacaktır.Soğuyunca üzerine pudra şekeri serpelim.

Afiyetler olsun….

 

Kategoriler

Tarifin Sahibi

Avatar

Paylaş & Yazdır

0 0 100 0