Fırında Kabak Mücver

Oylama

malzemeler

  • 4 adet ‏kabak
  • 2 ad ‏havuç
  • 2 ad ‏yumurta
  • 5-6 dal ‏yeşil soğan
  • 1 tatlı kaşığı ‏tuz
  • 1 tatlı kaşığı ‏pulbiber
  • 4 yemek kaşığı ‏un
  • 2 yemek kaşığı ‏sıvıyağ

Kabak ve havuçları rendeleyelim. Avuç içinde suyunu sıkalım.Yoğurma kabına alalım.Üzerine diğer malzemeleri ekleyip, yoğuralım.İster kaşık ile koyup, şekil verelim.

İster kalıp kullanalım.Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.Sonra 180’C fırında hafif kızarana kadar pişirelim.

İster yoğurtla ister sade olarak, iki türlüde çok lezzetli…Afiyetler olsun…

 

 

Paylaş & Yazdır

0 0 100 0