Frambuazlı Pasta

Oylama

Malzemeleri:

  • 4 su bardağı ‏yumurta
  • 1 su bardağı ‏şeker
  • 1 paket ‏vanilya
  • 1 paket ‏kabartma tozu
  • 1 su bardağı ‏un
  • Kreması....1,5 su bardağı ‏süt
  • yarım su bardağı ‏şeker
  • 4 adet ‏yumurta sarısı
  • 2 yemek kaşığı ‏buğday nişastası
  • 2 ad kare paket ‏beyaz çikolata
  • 1 paket ‏vanilya
  • 1 yemek kaşığı ‏tereyağ
  • Arasına ve üzerine..... ‏frambuaz

Keki için yumurta ve şekeri 5 dakika kadar mikserle beyazlanana kadar çırpalım.Sonra içine toz olan malzemeleri eleyerek ekleyelim.Spatula ile karıştıralım. 22-23 cm çapında bir kaba yada kelepçeli bir kalıba koyalım.170 ‘C önceden ısınmış fırında 40 dakika kadar pişirelim.

Diğer yandan kreması için sütü, nişastayı, şekeri tencereye koyup, iyice karıştıralım.Ocakta göz göz olana dek karıştırarak pişirelim. Ocağı kapatıp, içine vanilya, tereyağ ve çikolataları ilave edip, kremanın sıcaklığı ile eriyene kadar karıştıralım. Soğuması için kenara bırakalım.

Fırından çıkan kek soğuyunca tam ortadan bıçakla bölelim. Alt tabana kremanın yarısını yayalım.Üzerine (donmuş kullanacaksanız muhakkak erimiş olmalı) frambuaz dizelim. Üst tabanın altına gelecek yerede azıcık krema sürelim.Sonra yerleştirip, üzerine kalan kremayı yayalım.Ve frambuazları dizelim.Pastayı biraz dinlendirip, servis edelim.Afiyetler olsun…

Olmadı tutmadı kabarmadı derdi yok…Risksiz nefis bir gerçek pasta….Afiyetler olsun…

 

 

Malzemeler: 4 yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağı un 1 pk vanilya 1 pk kabartma tozu Kreması: 1,5 su bardağı süt yarım su bardağı şeker 4 ad yumurta sarısı 2 yemek kaşığı buğday nışastası 2 kare paket beyaz çikolata 1 yemek kaşığı tereyağ 1 pk vanilya arasına ve üzerine frambuaz

 

Kategoriler

Tarifin Sahibi

Avatar

Paylaş & Yazdır

0 0 100 0