Havuçlu Ayvalı Salata

Oylama

malzemeleri

  • 1 adet ‏ayva
  • 2 adet ‏havuç
  • 2 adet ‏mor havuç
  • 1 adet (rende ayvanın üzerine) ‏limon suyu
  • 3-4 dal ‏maydanoz
  • Sosu için...2 yemek kaşığı ‏nar ekşisi
  • 4-5 yemek kaşığı ‏zeytinyağı
  • 1 diş (ezilmiş) ‏sarımsak
  • 1 çay kaşığı ‏tuz

Ayvanın kabuklarını soyalım. Hızlıca rendenin iri olan yeriyle rendeleyelim.İçine limon suyunu karıştırıp, kararmasını önleyelim.

Havuçlarıda rendeleyelim. Bir kasede harmanlayalım.Maydanozu ince kıyalım.

Sos malzemelerini kavanoza koyalım.Kapağını kapatıp, iyice çalkalayalım.Salataya ekleyelim.Dilerseniz dövülmüş cevizde ekleyebilirsiniz..

Salatayı sosuyla güzelce karıştıralım.Afiyetler olsun…

 

 

Kategoriler

Tarifin Sahibi

Avatar

Paylaş & Yazdır

0 0 100 0