İrmikli Cevizli Tatlı

Oylama

Malzemeleri

  • 1 adet ‏yumurta
  • 2 yemek kaşığı (oda sıcaklığında) ‏tereyağ yada margarin
  • 3 yemek kaşığı ‏yoğurt
  • 1 iri çay bardağı ‏sıvıyağ
  • 1 çay bardağı ‏çekilmiş ceviz içi
  • 1 paket ‏kabartma tozu
  • 2 su bardağı ‏irmik
  • 2 su bardağı ‏un
  • şerbet...5 su bardağı ‏su
  • 4 su bardağı ‏şeker

Şerbetin soğuk olması için öncelikle su ve şekeri tencereye koyalım.15 dakika kaynatalım.Çeyrek limon sıkıp ocaktan alalım.

Diğer yandan derince bir kaba yumurtayı, yağları, yoğurdu ve cevizi koyup, karıştıralım.Ardından kabartma tozu, irmik ve unu ekleyip yoğuralım. Yumurta büyüklüğünde parçalar alıp, yucvarlayalım.Tepsiye dizelim.Hamur bitene kadar aynı işlemi yapalım.Üzerlerine birer fındık batıralım.Fırını 180’C de ısıtalım. Isınmış fırına verip yarım saat kadar pişirelim.Rengi kızarınca fırından alalım.

Fırından çıktıktan 10 dk.sonra ılık şerbeti üzerine dökelim.Zaten irmikli olduğundan kısa sürede çekecektir.

Afiyetler olsun…

 

Kategoriler

Tarifin Sahibi

Avatar

Paylaş & Yazdır

0 0 100 0