Kıymalı Milföy Mantı

Oylama

malzemeler

  • 10 ad ‏milföy hamuru
  • 150 gr ‏kıyma
  • 1 adet ‏soğan/rondo
  • birer çay kaşığı ‏tuz, karabiber
  • Yoğurt Sos....4 yemek kaşığı ‏yoğurt
  • 1 diş ezilmiş ‏sarımsak
  • 1-1,5 yemek kaşığı ‏tereyağ
  • bir çay kaşığı ‏nane
  • 1 çay bardağı ‏pulbiber

Her bir milföyü dörde bölelim.Kıyma, rondoda çektiğimiz soğanı, tuz ve karabiber ekleyelim. Karıştıralım. Milföylerin her birinin içine birer çay kaşığı koyalım. Bohça gibi dört köşesini birleştirelim.Birleşen kısmı alta gelecek şekilde tepsiye dizelim.180 ‘C fırında üzeri kızarana dek pişirelim.

Diğer yandan yoğurt, sarımsak ve tuzu karıştıralım.

Tereyağını tavada eritelim.İçine nane ve kırmızı toz biberi koyup, 8-10 saniye ateşte çevirelim.

Pişen milföylerin üzerine yoğurt, daha üzerine yağı döküp, servis edelim.Afiyetler olsun…

 

 

Paylaş & Yazdır

0 0 100 0