Krep Börek

Oylama

Malzemeleri

  • 2 adet ‏yumurta
  • 1 su bardağı ‏süt
  • yarım su bardağı ‏sıvıyağ
  • 1 su bardağı ‏un
  • 1 çay kaşığı ‏tuz
  • 1 paket ‏kabartma tozu
  • yarım demet ‏maydanoz
  • 3 dal ‏yeşil soğan
  • aralara birer tutam ‏kaşar rendesi

Derince bir kaba yeşillikler hariç koyup, pürüzsüz olana dek çırpalım.Ardından incecik doğradığımız yeşillikleri ekleyelim.

Ocağa koyduğumıuzkKrep tavasını fırça ile yağlayalım.Bir kepçe harçtan döküp yayalım ve orta ısıda alt üst pişirelim.

Tüm hamur bitince tavayı kenara alalım.Bir krep biraz kaşar rendesi, bir krep biraz kaşa rendesi olarak üst üste dizelim.Tekrar ocağa koyup, kısık ateşte kapak kapalı olarak 5 dakika kadar pişirelim.

Pratik nefis bir börek…Afiyetler olsun….

Kategoriler

Tarifin Sahibi

Avatar

Paylaş & Yazdır

0 0 100 0