Lorlu Pamuk Poğaça

Oylama

Malzemeleri :

  • 2 su bardağı ‏süt
  • 1 su bardağı ‏sıvıyağ
  • 1 paket ‏yaş maya
  • 2 yemek kaşığı ‏şeker
  • 1,5 yemek kaşığı ‏tuz
  • Aldığı kadar ‏un
  • Üzerine....1 adet ‏yumurta sarısı
  • Çörek otu ‏susam

Derince bir kaba ılık olmak şartı un hariç tüm malzemeleri koyup, karıştıralım. Sonra unu eleyerek yavaş yavaş ekleyelim.Çok hafif ele yapışan yumuşacık bir hamur elde edelim. 2 saat kadar üzerini kapatıp, mayalandıralım.Sonrasında yumurta büyüklüğünde hamurdan alıp, elimizi yağlayarak dikdörtgen şekli açalım. İçine lor peyniri koyalım.Kenarlarını yapıştırıp, rulo saralım. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim. Üzerine yumurta sarısı sürüp, susam serpelim. 180’C fırında üzeri kızarana dek pişirelim.

Yumuşacık pamuk gibi poğaça…Afiyetler olsun….

 

Kategoriler

Tarifin Sahibi

Avatar

Paylaş & Yazdır

0 0 100 0