Narlı Rokalı Salata

Oylama

Malzemeleri

  • 2 bağ ‏roka
  • 1 adet ‏tere
  • yarım kase kadar ‏taze köy peyniri
  • yarım çorba kasesi ‏ceviz içi
  • orta boy ‏nar
  • Sos....1 adet ‏limon suyu
  • 4-5 yemek kaşığı ‏zeytinyağı
  • 1 çorba kaşığı ‏nar ekşisi
  • 1 tatlı kaşığı ‏bal
  • karabiber, ‏tuz

Yıkanıp, süzülmüş roka ve tereyi ince ince kıyıp, karıştırma kasesine koyalım. Tavaya çok az yağ koyup, tavla zarı büyüklüğünde kesilmiş yarım çorba kasesi kadar taze peyniri renkleri hafif dönene kadar kavuralım. Narıda taneleyip, ekleyelim. Çekilmiş ceviz içinide ekledikten sonra karıştırdığımız sos malzemeleri ile harmanlayalım.

Çok leziz bir salata…

Kategoriler

Tarifin Sahibi

Avatar

Paylaş & Yazdır

0 0 100 0

Yorum yok

Yorum Bırakın