Peynirli Çıtır Börek

Oylama

Malzemeleri :

  • 1 paket ‏baklavalık yufka
  • 1 şişe ‏maden suyu
  • 1 su bardağı ‏süt
  • 1 çay bardağı ‏sıvıyağ
  • 1 çay kaşığı ‏tuz
  • Üzerine...1 adet ‏yumurta
  • İçine.... ‏Peynir & maydanoz

Baklavalık bir paket yufkayı 6 eşit (yedişerli) parçaya bölelim. Yedi adet yufkayı üst üste koyalım.Kenarına peynir maydanoz karışımından bir sıra dökelim. Kalınca rulo saralım. Direk olarak yağladığımız tepsiye koyalım.Diğer grupladığımız yufkalarada aynı işlemi yapalım. İstediğimiz boyutta dilimleyelim. Sos malzemelerini karıştıralım. Böreğin üzerine gezdirerek dökelim.Sonra üzerine yumurta sarısı sürelim.180’C fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.Çıtır çıtır lezzetli bir börek…Afiyetler olsun…

Kategoriler

Tarifin Sahibi

Avatar

Paylaş & Yazdır

0 0 100 0