Peynirli Kahvaltılık Biber

Oylama

malzemeler

  • 6 adet ‏kapya biber
  • 3-4 dal ‏yeşil soğan
  • 1 su bardağı ‏beyaz peynir
  • 1 su bardağı ‏kaşar peyniri
  • 1 tatlı kaşığı ‏çörek otu
  • 1 ad ‏yumurta
  • 1 çay kaşığı ‏karabiber

Biberlerin her yanını fırça ile sıvı yağlayalım. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim. Önceden ısınmış 180’C fırında yarım saat pişirelim. Fırından aldıktan sonra tepside iken üzerlerini kapakla örtelim ve 5 dk. bekletelim ki, nemlensin ve kolay soyulsun….Dinlenen biberlerin baş kısımlarını koparmadan, dış kabuklarını alalım ve içinin tohumlarını boşaltalım.

Diğer yandan ince kıydığımız yeşil soğanı, rendelenmiş peynirleri ve diğer malzemeleri güzelce karıştıralım.Biberleriniçlerinepayedelim.180’C ısınmış fırında üzerleri hafif kızarana dek tutalım.

Çok lezzetli, ve farklı bir kahvaltılık…Afiyetler olsun..

 

Kategoriler

Tarifin Sahibi

Avatar

Paylaş & Yazdır

0 0 100 0