Pırasa Tava

Oylama

Malzemeleri :

  • 3 ad ‏pırasa
  • 1 ad ‏havuç
  • 2 ad ‏yumurta
  • mısır unu ‏3 yemek kaşığı
  • karabiber, ‏tuz
  • 3 yemek kaşığı ‏zeytinyağı
  • bir avuç ‏kaşar rendesi

Pırasaları ince ince kıyalım.Derince bir kaba alalım.Diğer tüm malzemeleride (kaşar hariç) ekleyelim.Güzelce karıştıralım.Tavaya zeytin yağını koyup, ısıtalım.Malzemeyi dökelim. Kaşık tersi ile üzerini düzleyelim.Kısık ateşte kapağı kapalı, 10 dk.kadar pişirelim.Kenardan altına spatula ile bakınca hafif kızardığını görürsünüz.Sonra düz bir tabak yada kapak ile alt üst edelim.Orayıda pişrmeye başlayalım.Ama tam 10 dk olmadan üzerine kaşar rendesi serpelim.

Harika lezzet…Ve çok pratik…Afiyetler olsun…

Kategoriler

Tarifin Sahibi

Avatar

Paylaş & Yazdır

0 0 100 0