Sebzeli Tuzlu Kek

Oylama

Malzemeleri :

  • 2 ad ‏patates
  • 1 ad ‏soğan
  • 1 ad ‏havuç
  • 3 çorba kasesi ‏beyaz lahana / doğranmış
  • Birer çay kaşığı.... ‏karabiber, pulbiber
  • bir tatlı kaşığı ‏tuz
  • Harcı....2 ad yumurta ‏yumurta
  • 1 su bardağı ‏süt
  • yarım su bardağı ‏yoğurt
  • yarım çay bardağı ‏sıvıyağ
  • birer çay kaşığı ‏tuz, karabiber, pulbiber
  • yarım paket ‏kabartma tozu
  • 2,5 yemek kaşığı ‏un
  • Üzerine....2 tutam ‏kaşar rendesi

Patatesleri minicik küp şeklinde doğrayalım.Tencereye 2-3 yemek kaşığı sıvıyağ koyup, patatesleri hafif kavuralım.Sonra ince ince kıydığımız diğer sebzeleri ekleyip, 10 dk.soteleyelim.Tuz ve baharatları ilave edip, kenara alalım. (Lahananın yerine 3 dal pırasada kullanabilirsiniz)

Diğer yandan derince bir kapta yumurtaları çırpalım.İçine sütü, yağı, yoğurdu, tuz, baharat, kabartma tozu ve unu ekleyip, güzelce çırpalım.

İyice ılınan sebzeli karışımı diğeriyle karıştıralım.Üzerine kaşar rendesi serpelim. Yağladığımız kalıba dökelim.180’C fırında pişirelim.

Sizi şaşırtacak nefis bir tarif…Afiyetler olsun…

Kategoriler

Tarifin Sahibi

Avatar

Paylaş & Yazdır

0 0 100 0