Tahinli Sandviç Kurabiye

Pişirme Süresi

15 dk

Oylama

Malzemeleri :

  • yarım paket (125 gr) ‏margarin
  • 1 çay bardağı ‏sıvıyağ
  • 1 adet ‏yumurta
  • 4 yemek kaşığı ‏tahin
  • 1 su bardağı ‏pudra şekeri
  • 1 su bardağı ‏nişasta (buğday&mısır farketmez)
  • 1 yemek kaşığı ‏sirke
  • yarım paket ‏kabartma tozu
  • Aldığı kadar ‏un
  • Ara ve kenar arası....1 çay bardağı ‏tahin
  • 1 çay bardağı ‏pudra şekeri
  • 1 su bardağı ‏fındık kırıntısı

Derince bir kapta, oda sıcaklığındaki margarinle beraber tüm kurabiye hamuru için olan malzemeleri un hariç, koyup karıştıralım. Sonra un ekleyip yumuşak bir hamur elde edelim.Hamuru üçe bölelim.Bir parçasını az un yardımıyla açalım.Yarım cm inceliğinde olunca bardak ağzı ile yuvarlaklar çıkaralım.Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye sıralayalım.

175’C önceden ısınmış fırında 15 dakika pişirelim.Sonra soğumaya bırakalım.

Pudra şekeri ile tahini karıştıralım.Kurabiyenin arasına bıçakla 1 tatlı kaşığı kadar karışımdan sürelim.Üzerine diğer kurabiyeyi yerleştirelim.Kenarlarınada az tahinli şekerden sürüp, fındığa yada susama bulayalım.

Servis tabağına dizelim.Ağızda dağılan nefis bir kurabiye….Mutlaka denemenizi öneririm…

Afiyetler olsun…

Paylaş & Yazdır

0 0 100 0

Yorum yok

Yorum Bırakın