Zeytinyağlı Brüksel Lahanası

Oylama

Malzemeleri :

  • 250-300 gr ‏brüksel lahanası
  • 1 ad ‏soğan
  • 1 ad ‏havuç
  • 1 ad ‏patates
  • 2-3 diş ‏sarımsak
  • 1 yemek salçası ‏domates salçası
  • 2 çay kaşığı ‏tuz
  • 3 yemek kaşığı kadar ‏zeytinyağı

Lahanaların dış yapraklarını alalım ve bol suda yıkayalım.  Soğanları yemeklik doğrayıp, zeytinyağı eklediğimiz tencerede bir kaç dakika soteleyelim.Doğradığımız sarımsakları, minik küp doğradığımız havucu, ekleyelim.Bir kaç dakika daha soteleyelim. Ardından küp doğranan patatesleri ve lahanaları ekleyelim.

Salça ve suyuda ekleyip, kısık ateşte yumuşayana kadar pişirelim. Ateşten aldıktan sonra isteğe göre dereotu eklenir ve karıştırılır.

Afiyetler olsun…

Kategoriler

Tarifin Sahibi

Avatar

Paylaş & Yazdır

0 0 100 0